Al via oggi il quarto campionato europeo “Sapori di Sicilia” e il nono campionato italiano di “Pizza al pesce”. Vi partecipano oltre 150 pizzaioli, suddivisi tra cadetti e professionisti provenienti da tutta l’Italia che si sfideranno in diverse gare: pizza classica, dessert, al pesce, “Moringa”, in pala, senza glutine e con impasti alternativi. Previste anche la gare di pizza a
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