Si è piazzato secondo al Campionato mondiale di pizza doc, che si è svolto per tre giorni a Paestum, Giorgio Del Fiume, pizzaiolo augustano salito sul podio della decima edizione della competizione nazionale che, ogni anno, richiama concorrenti da tutto il mondo che si sfidano nelle varie categorie con creatività, gusto e tecnica.
Del Fiume ha gareggiato nella categoria “pizza veloce”, che consiste nell’allargare tre o cinque panetti di impasto duro e non elastico e, quindi, molto difficile da stendere, nel minor tempo possibile, portando a termine la gara in 49 secondi.
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